1月23日，非遺茶產(chǎn)品推薦平臺(tái)“茗白元年”正式啟用。浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)與茶文化學(xué)院聯(lián)合杭州茗語(yǔ)茶葉有限公司共同發(fā)起的這一平臺(tái)，以“高校引領(lǐng)、校企協(xié)同、傳承人實(shí)踐”的新模式，破解了非遺茶品市場(chǎng)化落地的諸多難題，為傳承茶文化注入了新動(dòng)能。
有關(guān)專(zhuān)家評(píng)價(jià)說(shuō)，“高校搭建平臺(tái)，讓非遺技藝與市場(chǎng)需求精準(zhǔn)對(duì)接。這是可復(fù)制、可推廣的非遺活化路徑。”
據(jù)了解，作為浙江省非遺傳承教學(xué)基地，自2017年承辦“中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人研修培訓(xùn)計(jì)劃”以來(lái)，該校著力促進(jìn)茶學(xué)科交叉融合，構(gòu)建了從品種選育到品牌傳播的全鏈條育人體系，累計(jì)培育240多人次茶非遺傳承人，覆蓋了全國(guó)所有茶類(lèi)產(chǎn)區(qū)。
基于“資源整合、校企協(xié)同、產(chǎn)品孵化、市場(chǎng)落地”的戰(zhàn)略定位，該校茶學(xué)與茶文化學(xué)院成立了茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部，牽頭打造“茗白元年”項(xiàng)目。這一平臺(tái)的啟用是該校落實(shí)“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念、構(gòu)建“文化解碼—藝術(shù)創(chuàng)作—教學(xué)轉(zhuǎn)化—學(xué)術(shù)反哺”閉環(huán)機(jī)制的生動(dòng)實(shí)踐。
據(jù)介紹，平臺(tái)的啟用使全國(guó)六大茶類(lèi)的非遺大師作品有了標(biāo)準(zhǔn)化推廣窗口，首批上線(xiàn)的六款產(chǎn)品均源自參加過(guò)該校研培的非遺傳承人，包括烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶等六大茶類(lèi)。
“以前，我的茶想拓展市場(chǎng)無(wú)從下手。”鐵觀(guān)音省級(jí)非遺傳承人陳兩固說(shuō)，平臺(tái)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化包裝和定價(jià)，讓優(yōu)質(zhì)茶品走出地域局限。這正是這一平臺(tái)破解的核心痛點(diǎn)。針對(duì)非遺培訓(xùn)后落地難、傳承人產(chǎn)品曝光不足、客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)顧慮等問(wèn)題，平臺(tái)構(gòu)建起了“資源整合-產(chǎn)品孵化-市場(chǎng)對(duì)接”的全鏈條服務(wù)體系。
在推廣與創(chuàng)業(yè)模式上，平臺(tái)依托微信小程序搭建輕量化運(yùn)營(yíng)矩陣，用戶(hù)掃碼即可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)與推廣分享。“希望通過(guò)這種模式，讓每一位茶文化愛(ài)好者都成為非遺傳播的使者。”有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
據(jù)了解，平臺(tái)后續(xù)將持續(xù)吸納更多非遺傳承人作品，豐富茶品體系，同時(shí)依托學(xué)校的科研優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展茶品創(chuàng)新研發(fā)與標(biāo)準(zhǔn)化研究。
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